Supposons que vous souhaitiez devenir un exportateur d’oignons réputé. Mais vous ne savez pas quels problèmes surviendront lors du transport ou de la plantation des oignons. Cet article vous amènera à comprendre les problèmes qui peuvent survenir lors de la production et du transport de l'oignon. Et comment résoudre le problème après son apparition.
Plantation d'oignons
Environnement de croissance
doit sélectionner les variétés et les choix d'oignons en fonction de la situation réelle et de l'environnement météorologique spécifique. Prenons l'exemple de la province chinoise du Qinghai. La situation géographique de la province du Qinghai appartient à une zone de haute latitude. La période d'ensoleillement ici est très adaptée à la croissance des oignons. Nous pouvons choisir une variété d’oignon appropriée. Si vous êtes un exportateur d'oignons expérimenté, vous choisirez les meilleures variétés d'oignons : grandes, hautes, de couleur blanche et résistantes aux maladies. Le volume d'exportation d'oignons le plus important de la Chine est celui du Japon.
Topographie de plantation
Choisissez une zone où l'oignon est planté avec un terrain relativement plat et de bonnes ressources en eau et en chaleur. La période de plantation des oignons se situe généralement à l’automne et il existe deux méthodes : le semis et la diffusion. Les oignons violets, comme les autres cultures, doivent être plantés aussi uniformément que possible. C'est-à-dire que la quantité de graines par hectare est d'environ 1,8 à 2,25 kg. Cependant, le taux de germination doit être augmenté ou diminué selon les besoins. Un hectare de lit de semence peut fournir des plants de repiquage pour 15 hectares de terre.
La période de levée de l'oignon est d'environ 7 à 10 jours. Lorsque l’oignon atteint la plupart des plants, nous devons l’irriguer en fonction de la situation spécifique. Par exemple, après la croissance de deux feuilles, le travail du champ et le désherbage sont effectués en même temps que l'épandage et l'irrigation. Dans des circonstances normales, l'eau est irriguée environ 3 fois par mois. Les semis peuvent pousser à la mi-novembre et les plants d'oignons sont regroupés en petites grappes en fonction des différentes qualités des plants d'oignons. Placez les oignons verts en rangée dans un endroit frais. Placez les plants d'oignons en rangée et recouvrez la base jusqu'à la partie médiane et supérieure des plants d'oignons avec de la terre. Cela peut atteindre l'objectif de rester au chaud en hiver.
Traitement après plantation
Nous effectuerons une série de traitements des ravageurs et des mauvaises herbes souterraines avant l'hiver sur le terrain où l'oignon est planté. Cela garantira que les oignons pourront pousser en toute sécurité au cours de l’année à venir. Nous devons remplir la terre avec suffisamment d’eau et pulvériser des pesticides qui tuent les parasites et les mauvaises herbes. Après cela, retournez le sol uniformément dans le sol. Vous devez appliquer suffisamment d'engrais essentiel pour que la terre soit fertile. Propice à la croissance des oignons, puis plantez-les étroitement. Le système racinaire de l’oignon est un système racinaire fibreux composé de racines adventives en forme de fil.
Par conséquent, le système racinaire de l'oignon n'est pas bien développé et relativement faible, et le groupe racinaire est concentré dans la couche de sol d'environ 20 cm de profondeur, de sorte que son engrais absorbant et sa capacité d'absorption d'eau sont doux, il a donc des exigences plus élevées. sur le sol. Et les oignons ne peuvent pas être plantés au même endroit chaque année, généralement tous les 3 ans.
Exigences foncières
Un labour profond doit être effectué pendant la préparation du sol et la fertilisation, et la profondeur du labour profond ne doit pas être inférieure à 20 cm. La parcelle doit être aussi plate que possible pour faciliter les inondations avec peu d'eau sans accumulation d'eau. Et le remembrement doit être très délicat. Appliquer une quantité appropriée d'engrais organique par hectare en fonction de la fertilité de la terre. La méthode de plantation doit adopter des bordures plates. Généralement, la largeur de la bordure est de 0,9 à 1,2 mètres (selon la largeur du paillis) et la largeur des rainures est de 0,4 mètre pour une utilisation facile.
Couvrir les oignons d'un film peut augmenter la température du sol et augmenter le rendement des oignons. Arrosez le terrain avant de recouvrir le film. Une fois que le sol est légèrement sec, paillez-le pour protéger les graines d'oignon. Les bords du film doivent être aussi compacts que possible. Une fois le film recouvert, les trous sont percés avant la plantation.
Précautions après la plantation
devrait relativement maintenir l'humidité du sol après la plantation entre environ 60% et 80%. Si l'humidité du sol est inférieure à 60%, un arrosage est nécessaire. Il convient de déterminer l'arrosage et la fertilisation en fonction des plants d'oignons et du sol spécifiques. Dans des circonstances normales, il devrait s’agir de « peu d’eau et d’irrigations fréquentes ». En plus de la fertilisation initiale pendant la période de croissance de l'oignon, un traitement approprié doit également être effectué ultérieurement pour assurer la croissance saine des plants.
L'oignon peut être récolté après la chute naturelle de 30% des feuilles tubulaires aériennes. À cette époque, les première et deuxième feuilles à la base de la plante sont jaunâtres et les troisième et quatrième feuilles sont encore vertes. Et le pseudo-tronc perd de l'eau et devient mou, et la partie terrestre tombe naturellement. Nos vendanges s'effectueront par une journée ensoleillée. Retirez les racines de la plante principale et séchez-la sur le terrain pendant 1 à 2 jours. Lors du séchage, recouvrez l'oignon de feuilles et séchez uniquement les feuilles sans sécher les têtes. Le rendement par hectare se situe généralement entre 60 et 90 tonnes. Possibilité également de récolter le marché du matin à l'avance.
Transport d'oignons
La température du véhicule de transport
L'oignon est une sorte de légume qui ne résiste pas à la chaleur mais qui est rustique. Mais vous ne pouvez pas le placer longtemps dans un environnement à haute température et humide. Nous devons constamment surveiller la différence de température du véhicule pendant le transport car cela affectera la nouvelle activité des oignons violets. Si la température ne convient pas pendant le transport, cela endommagera la cargaison. Ainsi, lors du transport, contrôler la température dans le véhicule est un moyen essentiel pour réduire le taux de perte de produits frais.
Méthode d'empilage des oignons
Parce que la forme des oignons est ovale, nous devons réfléchir à la manière de les placer dans le processus d'empilage, pour ne pas les rouler n'importe où. Nous pouvons utiliser des sacs en filet. C'est un outil de maintien parfait. Il facilite l'emballage et le transport des oignons et garantit que l'emballage des oignons est respirant. En plus des attributs de l'oignon lui-même, les oignons doivent tenir compte du flux d'air et de la pression entre les marchandises lorsqu'elles sont empilées. Le sac en filet contient des oignons pour assurer la perméabilité à l'air. Supposons que la route ne soit pas stable pendant le transport. Nous devons également réfléchir à la manière dont nous ne pouvons pas presser l'oignon, car de tels problèmes sont également des facteurs importants affectant les oignons frais.
A cette époque, vous pouvez choisir des boîtes en carton ondulé. Les boîtes en carton ondulé peuvent protéger au maximum l'intégrité des oignons. Pour certains fruits particuliers, il convient également de prêter attention à leurs modes de transport. Par exemple, pour les pommes, les oranges et certains melons à texture dure, nous devrions choisir des sacs en filet. Cela peut protéger au maximum la fraîcheur et la respirabilité des fruits et légumes. Nous devrions sélectionner des boîtes en carton ondulé pour les bananes, les tomates, les kakis et autres fruits à texture douce lors de leur transport sur de longues distances. Cela leur évitera de les endommager à cause de la température et de l’humidité. Doit être géré avec soin L'entreposage au froid, les produits réfrigérés ne doivent pas être associés à des fruits et légumes ayant des exigences de température variables.
Climatisation et emballage sous film
La bonne quantité de dioxyde de carbone peut prolonger la période de conservation des oignons et améliorer considérablement la qualité du stockage. D'une manière générale, les cerises douces, les fraises et les ananas peuvent tolérer le dioxyde de carbone 10%, et les pommes et les poivrons verts peuvent tolérer
Le dioxyde de carbone 5%, les poireaux, les épinards et les betteraves sucrières peuvent absorber plus de 15% de dioxyde de carbone. Yali et Sydney sont très sensibles au dioxyde de carbone. Plus de 10% provoquera le cœur noir de Yali et la viande rouge de Sydney. Nous pouvons ajouter du dioxyde de carbone de manière appropriée pendant le processus de transport de l'oignon sur la base de ces données. Cela peut maximiser la fraîcheur des oignons.
Contrôle de la lumière
Dans des conditions de température plus basses, on peut également utiliser des sacs en film polyéthylène de différentes épaisseurs. Grâce à la respiration de l'oignon dans le sac en film de polyéthylène, la teneur en oxygène est réduite et la teneur en dioxyde de carbone est augmentée pour obtenir l'effet de régulation du gaz.
Il n'y a presque pas de lumière solaire sur les oignons pendant le transport, ce qui équivaut à un stockage dans l'obscurité. La quantité de lumière et la différence de qualité de la lumière affecteront la chlorophylle des oignons, provoquant une décoloration et conduisant directement à une diminution de la fraîcheur. Par conséquent, il est nécessaire de corriger une vision erronée qui ne prête pas attention à l’influence de la lumière. Il est déterminé que même s'il est conservé dans l'obscurité pendant 1 à 2 jours, sa vitamine C et sa chlorophylle en perdront la moitié. Il faut donc faire attention au contrôle de la lumière.
L'expédition des oignons doit tenir compte du poids
Quelqu'un a un jour proposé Combien de tonnes d'oignons dans un conteneur de 20 pieds ? C’est une question fascinante. Mais cela dépend beaucoup de la taille de l’oignon. Et l'emballage d'oignons de choix pour le transport. Si vous voulez savoir, explorez-le avec moi.